ue

Recipes

Eat healthy!

Kasza z fasolą - postne danie beskidzkie

Added:
Author: lestello

Components

  • 50 dag grochu Lestello
  • 50 dag czerwonej fasoli Lestello
  • 25 dag kaszy perłowej Lestello
  • pieprz
  • 4 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • sól

A method of preparing

Kaszę ugotować na półsypko w osolonej wodzie. Groch i fasolę namoczyć osobno i osobno ugotować. Po ugotowaniu połączyć wszystkie składniki, przyprawić solą i pieprzem. Przed podaniem zrobić zasmażkę z mąki i połowy masła, wymieszać z resztą składników. Całość polać roztopionym pozostałym masłem.