ue

Blog kulinarny

Naturalne i zdrowe
Dodano:
Autor: lestello

Kto z nas nie lubi muffinów? My również tę miłość kultywujemy, jednak w nieco zdrowszej postaci. Dlatego też postanowiliśmy przygotować dla Was muffiny owsiane. Pełne smaku i aromatu, a jednak trochę mniej kaloryczne. Bo przecież jeśli można cos polepszyć, to dlaczego by tego nie spróbować. Sprawdźcie sami nasz dzisiejszy przepis dla Was.

Składniki:

1 szklanka pełnoziarnistej maki pszennej

1 szklanka płatków owsianych Lestello

Pół łyżeczki sody oczyszczonej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Szczypta soli

Pół łyżeczki cynamonu

1 jajko

2 łyżki cukru brązowego

3 łyżki masła

1 szklanka mleka

Przygotowanie:

Płatki owsiane zalej połową szklanki mleka i odstaw na 15 minut.

Do miski wbij jajko, dodaj cukier i masło. Całość utrzyj mikserem na delikatny krem.

Płatki przełóż do miski, dodaj mąkę, resztę mleka i wszystkie pozostałe suche składniki. Powoli zacznij miksować, stopniowo dodając masę jajeczno-maślaną. Miksuj do momentu, aż wszystkie składniki się ze sobą połączą.

Gotową masę przełóż do foremek na muffiny.

Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 15-20 minut.

Smacznego :)