ue

Przepisy

Jedz zdrowo!

Sałatka z fasolą i kurczakiem

Dodano:
Autor: lestello

Składniki

  • 2 szklanki drobnej fasoli białej Lestello
  • 2 świeże ogórki
  • Pęczek szczypiorku
  • 300 gram polędwicy z kurczaka w kawałku
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżeczki chrzanu
  • Sól
  • Pieprz
  • Sok z 1 cytryny

Sposób przygotowania

Fasolę namoczyć przez noc. Następnego dnia ugotować ją do miękkości. Przełożyć do miski i ostudzić. Kurczaka pokroić w kosteczkę i wymieszać z majonezem oraz chrzanem. Ogórki umyć, nie obierać, i pokroić w kosteczkę. Dodać sól oraz pieprz i sok z cytryny. Całość wymieszać. Na dno miski wyłożyć przygotowanego kurczaka, następnie położyć warstwę ogórków. Na wierzchu wyłożyć ugotowaną fasolę. Całość posypać drobno pokrojonym szczypiorkiem. Smacznego ☺

Produkty Lestello powiązane z tym przepisem: